•Cítricos: el limón, naranja y pomelo son los que poseen mayor contenido de vitamina C. Excelentes depuradores del organismo y aliados del sistema inmunológico, previenen las enfermedades de origen infeccioso.
•Kiwis: uno sólo aporta las necesidades diarias de vitamina C, además es reconstituyente y recomendable para subir las defensas.
•Cebollas: la alicina, un componente que le confiere virtudes antibacterianas y antifungicidas, la convierte en un potenciador de las defensas. Además es rica en vitaminas A, C y del complejo B.
•Ajo: ayuda al hígado a eliminar sustancias tóxicas, además de actuar como laxante y diurético. Un gran desintoxicante y amigo de su sistema inmunológico.
•Tomate: es antiinfeccioso, diurético y contiene vitamina C.
•Espinaca: aporta vitaminas A y C, y su alto contenido de hierro la transforma en una enemiga de la anemia. Favorece el sistema digestivo y es depurativa.
•Legumbres: ricas en vitaminas y reconstituyentes, son diuréticas, laxantes y muy nutritivas.
•Fibras: aportan el ingrediente desintoxicante que toda dieta necesita.
